标价8800元的蛋糕
LV包蛋糕
记者在这家蛋糕店看到，玻璃陈列架上摆满了形态各异又极富创意的主题蛋糕，既有古老幽深的高耸城堡，也有可爱的卡通形象人物，还有逼真精美的衬衣等 等。这些颜色艳丽、线条流畅、造型别致的主题蛋糕吸引了很多顾客驻足观看，一些顾客还不停地发出赞叹：“与其说是蛋糕，不如说是艺术品来的更为贴切。”在这家精致的十平方米左右的店铺的正中间摆放着一款镇店之宝——蓝精灵主题蛋糕，9个神态迥异的蓝精灵有的坐着，有的端着盘子，还有的坐在蘑菇房上 看风景，样子极为生动。蛋糕上的山体线条勾勒的也十分自然，颜色会随着光影的变化而不断地改变。据店里工作人员包小姐介绍：“这款蛋糕外表有一层薄薄的翻 糖，而中间则是人们熟悉的慕斯蛋糕了，主要采用翻糖的技术然后纯手工制作而成的。这款蛋糕长约70厘米，宽50厘米，高55毫米。”据包小姐透露，要完成 这一款蛋糕既需要很多外国进口的辅助材料，同时需要5个人一起连着工作两周的时间才可以完成。所以这也是目前为止店里最贵的一款蛋糕，售价高达8800 元。
记者了解到，翻糖蛋糕是一种源自于英国的艺术蛋糕，时下是美国人极喜爱的一种蛋糕装饰手法。通过延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型。“我们 的翻糖不仅可以吃，也可以作为纪念品保留。”包小姐拿起手边一个塑有凤凰的蛋糕向记者介绍，蛋糕上用翻糖制作的这些精美的人物公仔只要用保鲜膜包裹住，放 入冰箱里冷藏7天，就可以保存多年了。她告诉记者，昨天有一位喜欢米老鼠的小朋友来订生日蛋糕，他就打算把这只可爱的米老鼠放进冰箱冷藏起来，留作纪念。 “个性定制是我们店里的最大优势，可以说所有顾客能想象到和想不到的造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。”包小姐表示。
记者采访了几名路过蛋糕房的市民，大部分市民对天价蛋糕并不买账。“商家定这么高可能也是想引人注意，没有出售的意思。现在都讲性价比，估计愿意花这个钱的在苏州也找不出来。”市民张先生对记者说。
